убитый енот - это Доллар. Произошло от общепринятой аббревиатуры у.е. (условные единицы), принятой для обозначения долларов, являющейся аббревиатурой и для слов "убитый енот". Используется в основном для юмористичности. Например, " убитых енотов" - "долларов".